Que tal tenemos el fin de semana bien no? Hace unos días que prepare mis primeros cake pops no han quedado mal , pero tengo que hacer mas pruebas , el chocolate blanco perfecto pero el de la marca Cady Melts , no me quedo nada bien en el micro ondas . Lo tendré que probar al baño maría solo se que me quedo como si fuera cemento , si alguien los a probado por favor me podéis decir que es lo que e hecho mal .Pero os los pongo y estaría contenta que me comentarais el fallo pero bueno lo volveré a intentar .Para tozuda una servidora .
INGREDIENTES
Magdalenas ,o bizcocho
queso de untar o mascar pone
125-g de azúcar glas
chocolate para la cobertura a gusto
fideos , bolas de colores corazones , fideos
Palitos para los cake pops
PREPARACIÓN
Ponemos en un cuenco el bizcocho o las magdalenas y lo desmigamos
Seguimos con el queso de untar y los 125-g de azúcar glas lo mezclamos en la batidora
Cogemos tres o cuatro cucharadas y las ponemos en el bizcocho y vamos mezclando hasta que quede consistente .Hacemos bolas a nuestro gusto y las ponemos en una fuente las dejamos en el congelador durante 15min
Ponemos el chocolate a fundir en el microondas , tendremos cuidado de que no se nos queme
Sacamos las bolas del congelador y bañamos las puntas de los palitos en el chocolate y los pinchamos en las bolas , dejamos que se enfrié para poder bañarlos en el chocolate , y antes de que se seque el chocolate ponemos los fideos o lo que nos guste , los clavamos en un porex. y listos .
Quedan buenos pero tengo que decir que no me han quedado a mi gusto pero seguiré .
Pero aquí os dejo mis primeros .
!!BON PROFIT!!