!!MENU PARA LAS NAVIDADES RECOPILACIÓN ¡¡¡

Feliz Sábado a todos¡¡¡ Quiero poneros unas recopilacíon de  recetas que ya compartir con todos vosotros las Navidades  pasadas . También alguna receta que espero que os guste sin ser  de fiestas pero que están muy bien  para estos días tan señalados . Algún aperitivo , primeros , segundos postres .Quiero desearos a todos unas muy Felices Fiestas , espero que el año que entre sea un poquito mejor que el que dejamos ,o por lo menos igual .Yo deseo para todos un Año   Nuevo con mucha salud  y trabajo para los míos y para mi familia blogger . Feliz fin de semana a todo@s ¡¡¡


!!!FELICES FIESTAS A TOD@S¡¡¡¡

!!OS DESEO FELICES FIESTAS A TODOS ¡¡¡

Tostadas de queso de cabra y mermelada de pimientos rojos 

Crema de Mariscos 

Crema de puerros y peras con Jamón 

Solomillo wwuelignton 

Canalones de foie y pollo 

Bacalao rebozado con puerro caramelizado

Semi frió de Turrón 

CARMEN<<<

Helado rápido de frutas del bosque y mascarpone 

POSTRES PARA LAS NAVIDADES ROCAS DE CHOCOLATE CON CERELAE Y ALMENDRAS

Feliz viernes a tod@s !! Perdonar ,pues estos días voy bastante liada  en la escuela taller tenemos mucho trabajo y no he podido poneros nada asta hoy . La rocas de chocolate con los cereales y las almendras es un postre fácil ,rápido  si os apetece hacer un detalle  es perfecto .En casa ya no os digo como van las dichosas obras ,pues siguen con el derrumbe de las terrazas ,imaginaros que no creo para nada que lo tengamos listo para estos días tan entrañables  .Mis nietos están tristes , su arbol de cada año no se puede poner  lo teníamos en la terraza , tendremos que enfocarlo en otro sitio  . Bueno quiero estar tranquila  lo importante  es estar juntos y felices .Feliz fin de semana a todos !!!

IMGREDIENTES
50 GR DE CEREALES
50 GR DE ALMENDRA GRANULADA
125 GR DE CHOCOLATE PARA FUNDIR
125 GR DE CHOCOLATE CON LECHE

125 GR DE ACEITE DE GIRASOL
Preparación
Ponemos los cereales en el vaso de la tmx 5 seg velo 4.
Sacamos del vaso y ponemos los chocolates cerramos el vaso 10 seg 5 7- 10  -
Añadimos el aceite 5 min a 37º velo3/ Abrimos el vaso y lo ponemos en un bol .Incorporamos los cereales y la almendra lo mezclamos y en una bandeja con papel para horno hacemos unas pequeñas montañas con dos cucharas .Lo ponemos en el frigorífíco .Lo sacamos cuando lo tengamos listo y lo guardamos en una caja bien cerrado .

¡¡FELICES FIESTAS PARA TODS@S!!

CARMEN<<<

BACALAO REBOZADO CON PATATAS FRITAS

Feliz lunes a tod@s que tal el puente? Espero que perfecto para mi ha sido bueno , pues un puente tan largo hacia tiempo que no lo tenia . Tengo que deciros  que yo  en casa pero lo he aprovechado mucho pues hemos tenido que hacer cambios pues al quedarme sin terraza el armario  que tenia lo he tenido que cambiar y hacer sitio en el lavadero y cambiar mas cosas .Bueno   vamos a la receta que la de hoy es de lo mas sencillo pero es que no tenia ganas de hacer muchas cosas pero el caso es comer .Ahora mismo termino y como me queda  un ratito antes de terminar el jaleo quiero compartir la receta . Es necesario poner también lo mas sencillo ya se que no es un platazo pero estaba muy rico . Nos vemos muy pronto un Abrazo para tod@s!!

 INGREDIENTES
2 LOMOS DE BACALAO
2 PATATAS BLANCAS
1 HUEVO
HARINA
ACEITE VIRGEN EXTRA


PREPARACIÓN

Pelamos las patatas las lavamos y las cortamos muy finas ,ponemos aceite virgen en la sartén y las freímos primero con fuego fuerte y seguimos a fuego medio a gusto .Ponemos un huevo batimos y ponemos el bacalao fino y lo rebozamos en el huevo y seguimos con la harina ,lo freímos en aceite virgen .Listo para servir en el plato he puesto las patatas en montaña y el bacalao a los lasos. Listo el plato muy sencilla pero rica !!

CARMEN<<<