Feliz Viernes a tod@s!! Quiero poneros algo dulce para el fin de semana , son unas galletas de almendra y chocolate . Como siempre sencillas , fáciles pero muy ricas , las hice para llevar a la tienda para celebrar mi cumple , me tocaba llevar algo dulce y como las del jueves les encanta el chocolate , pues manos a la obra . Tengo que daros las gracias a tod@s por acordaros . Me hizo mucha ilusión ,, por lo menos este año si que `podre celebrarlo el domingo , que estaremos todos . El Lunes os pondré el pastel Que tengáis un buen fin de semana !!
INGREDIENTES
100 g- De almendra molida
300- g - De Harina de repostería
170 g - de Mantequilla a temperatura ambiente
1- Huevo
130 g - De azúcar glass
4- Cucharadas soperas de Cacao Valor
PREPARACIÓN
Ponemos en el vaso de la TMX
La mantequilla ,el azúcar glass
y el cacao , cerramos programamos 20 seg ,velo 6.
Añadimos la almendra el huevo y la harina ,programamos 20 se ,velocidad ,6 .
Sacamos la masa del vaso , la ponemos en un plástico ,1 hora en el frigorífico . Precalentamos en horno a 180º . Estiramos la masa y con un cortador vamos haciendo las galletas . ponemos en el horno durante 10 o 12 min . Sacar y dejamos enfriar en una rejilla . Para decorar con azúcar glass .
¡¡¡ BON PROFIT!!